Letzten Dienstag startete die Campustour 2011 ganz offiziell in Erlangen. Etwa 20 kritische Konsumenten erweiterten ihre Kenntnisse und Ansichten in Sachen „Bewusster Konsum“ in Workshop und Diskussion von „Und was…
Allgemein
Studiengebühren abschaffen!
Nach Hamburg, Saarland und Nordrhein-Westfalen wird auch in Baden-Württemberg bald die Hochschulgebühr abgeschafft werden. Bayern und Niedersachsen hinken nach wie vor hinterher. Obwohl die 500 € Studiengebühren weder für die…
Fairtrade-Bio-Kaffeeautomaten im Audimax!
Da staunten wir nicht schlecht, als wir bemerkt haben, dass sich klamm und heimlich zwei Bio-Kaffeeautomaten in das Audimax geschlichen haben. Da haben sich die vielen Gespräche mit den Verantwortlichen…
Platz ist in der kleinsten Hütte
Seit Jahren mangelt es in Erlangen und Umgebung an bezahlbarem Wohnraum für Studierende und Auszubildende. Da durch den doppelten Abiturjahrgang dieses Jahr die zweifache Menge an Schulabgängern an die Unis…
Hallo Welt!
Man darf es kaum glauben, aber auch wir haben es endlich geschafft mit einer neuen Website im WWW vertreten zu sein! Hier findet ihr Infos rund um die Grüne Hochschulgruppe,…
-
GHG auf Facebook
Wie wir bereits angekündigt hatten, konnten wir am vergangenen Donnerstag im Rahmen einer Führung die Mensa Langemarckplatz besichtigen. Durch den Leiter des Produkt- und Qualitätsmanagements Herr Tews konnten wir einen kleinen Einblick in die vielen verschiedenen Phasen der Arbeit - von der Anlieferung über die Zubereitung, bis hin zum Abwasch - gewinnen. Dabei war es sehr erfreulich zu sehen, dass man sich bereits jetzt auf verschiedenen Wegen um die Nachhaltigkeit des Betriebs bemüht. Eine Wärmerückgewinnungsanlage und das Abtransportieren von biologischen Abfällen in eine Biogasanlage sind dabei nur zwei wichtige Punkte. Gerade beim Essens- und Getränkeangebot wird nicht nur versucht weitestgehend auf Fertigprodukte zu verzichten, sondern auch vermehrt auch auf regionale und saisonale Produkte geachtet. Darüber hinaus wird der Essensüberschuss eines Tages am nächsten Tag auch in anderen Gerichten verantwortungsvoll wiederverwertet. Generell freuen wir uns über eine soziale Unternehmensführung in der die Wirtschaftlichkeit in Einkauf und Produktion nicht die oberste Maxime spielen.
Nichtsdestotrotz gibt es immer noch viel Platz für Verbesserungen. Die entscheidenden Veränderungen können jedoch nur umgesetzt werden, wenn wir Gäste uns aktiv beteiligen und die Verbesserungen unterstützen. Also wenn ihr euch ebenso wie wir eine nachhaltige Mensa wünscht, dann greift doch etwas öfter mal zu den vegetarisch und veganen Gerichten!Kleiner Reminder: In knapp zwei Stunden (16:15 Uhr) treffen wir uns vor der Mensa am Langemarckplatz. Wer sich noch nicht angemeldet hat, kann natürlich auch gerne spontan noch dazustoßen ;) .
Bis Gleich!Das neue Semester beginnt am 9. April und wir starten schon in der ersten Woche voll durch!
Am Donnerstag, dem 12. April, bekommen wir eine Führung durch die Mensa am Langemarckplatz - natürlich mit einem besonderen Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit 🍀. Es sind natürlich alle die Interesse haben eingeladen uns zu begleiten (Gerade wenn ihr euch schon länger überlegt habt mal zu einem Treffen zu kommen). Wir haben im neuen Semster so einiges geplant und jetzt wäre eine super Gelgenheit bei uns einzusteigen 😉. Wenn ihr Interesse habt zu erfahren, wie es hinter den Kulissen eurer Mensa aussieht, könnt ihr uns einfach eine kurze Nachricht schreiben - oder einfach spontan vorbeikommen. Die Führung beginnt um 16:30 Uhr. Treffpunkt ist um 16:15 Uhr auf dem Vorplatz. Wir freuen uns auf euch!Der Donnerstag wird noch besser!
Neben unserer Führung durch die Mensa am kommenden Donnerstag wird unser reguläres Treffen am gleichen Tag um 20:00 Uhr stattfinden. Und das nicht nur diese Woche, sondern über das ganze Sommersemester hinweg! Also wenn ihr mal vorbeischauen möchtet, seid ihr wie immer gerne eingeladen. Bei unseren Treffen planen wir bspw. unsere Aktivitäten und Aktionen in diesem Semester. Von denen haben wir uns bereits im letzten Semester einige überlegt! Wir Treffen uns im Gebäude der Studierendenvertretung in der Turnstraße 7 (Erlangen).